בית

כתבו עלינו

מחירון

מידע נוסף

איך מגיעים

קישורים

צור קשר

 

החווה

בליבה של ריאה ירוקה בין ירושלים לתל אביב התפתח מקום אחר עם קסם מיוחד המוקף שדות ירוקים וחיות בר רבות, חוות גלעד.
החווה הינה חווה חקלאית אקולוגית ששטחה כעשרה דונמים עליהם גדל כרם זיתים, פועל דיר עיזים וגדלים ירקות, פירות וצמחי תבלין ללא שימוש בחומרי הדברה.
בחווה מרחבים פתוחים עם פינות נעימות, סככה מקורה ומתחם קומפוסטרים בו הופך הזבל הביתי לחומר אורגני המעשיר את הקרקע
החווה משמשת כמרכז לסיורים, סדנאות וחוגים, אירועים ופעילויות נוספות, ופועלת כמקום מפגש לכל אלו אשר רוצים לדאוג לאדמה וליהנות מצורת בילוי שונה.
המעוניינים באירוע או פעילות שונה ומיוחדת בטבע יכולים ליהנות מיתרונות החווה בה מרחבים רבים ופינות ישיבה נעימות המזמינות את אורחיה להתרווח אל מול הנוף הירוק ותל חדיד אשר באופק.
המקום נוצר מתוך הקשר שלנו לסביבה והרצון לספק צורת בילוי שונה אשר מעלה את המודעות לשמירה על כדור הארץ, צוות החווה עובד בימים אלו על פרויקטים ירוקים נוספים ביניהם מערכת לאיסוף מי גשם, מערכת מים אפורים להשקיית הכרם ומתחמים שונים לזימון ציפורים.

איך הכל התחיל

בשנת 2003 הועתקו כ-50 עצי זית בוגרים מכרם כפר דניאל והגיעו לחווה, מאז ועד היום העצים מטופחים וגדלים כבעל עם מעט השקיית צינור בימי הקיץ החמים, כבר בימים אלו אנו רואים כי העצים שהינם עצים ארץ ישראלים טיפוסיים מסתגלים ולא זקוקים להשקיה נוספת, במטע עצי זיתים מזן סורי ועצי זיתים מזן נבאלי.

סורי - הזן הנפוץ באזור, וממנו הופק רוב השמן בימי קדם. נפוץ בעיקר באזור הגליל. מקורו בלבנון מקרבת העיר צור, ומכאן השיבוש בשמו. פירותיו עסיסיים וטעמם עשיר וארומטי. טעמו מעט חריף ומריר.

נבאלי - זן ארץ ישראלי הדומה לזן הסורי אך מבשיל לפניו. נפוץ בעיקר באזור יהודה ושומרון. הפרי עגול יותר וטעמו קל ועדין יותר.

החווה החלה בפעילותה באוקטובר 2008 עם חגיגות המסיק שמתקיימות בכל שנה בחווה.

 
חווה חקלאית לתיירות אקולוגית | 08-9206193 | assael1@gmail.com